豊田市、日進市、知多市で調剤薬局を運営する株式会社GSP

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宇宙一の薬局を目指して

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寒ブリ

寒ブリを求めて富山県の氷見に

行ってきました!

行く途中東海北陸自動車道は雪景色でした。

やっぱり山は寒いですね。

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そして目的地の磯八さんへ

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土曜日の夜は予約がとれなかったのですが

日曜日の昼は予約とれました。

お客さんは2組だけ。昼から食べる人は

少ないんですね。

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座敷に案内され座ると1分もせずに

出てきたのが

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茶碗蒸しとブリ大根!

まずはお茶くださ~い(笑)

次にすぐ出てきたのが

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かぶら寿司とブリの胃袋!

お茶はまだですか~(笑)

やっとお茶もきて

次はお待ちかねの

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ブリの刺身!!

大トロ・中とろ・赤身の3種盛り!

ブリを醤油につけると、醤油はブリの脂で

ギトギトになっちゃうんだろうなあと期待!

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あれ?意外と普通。

脂も醤油にしみ出てこず、食べてもあんまり

脂を感じず。

う~ん。期待しすぎたかな?

次に登場したのが

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ブリカマ!

写真だとわかりにくいですが大きい!!

今日は12kgのブリを使ってるそうです。

このブリカマは脂がすごい!

飲めそうなほど脂が出てきます。

脂を楽しみにしてましたが、こんなに多いとは(゜д゜)

もうおなかパンパンです。

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ブリ南蛮などの小鉢がでて

とどめは

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ぶりシャブと

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ブリの鉄火!

もうおなか限界越え!

こんなに量が多いなんて!

なんとか食べデザートが出てきました。

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シャインマスカットとリンゴと

バナナのシフォンケーキ!

最後の最後でシフォンケーキ!

完全にだめ押し!

もう笑うしかありません。

さっぱりしたものが欲し~い!

すごくおいしかったです!!!

が、なんでもそうですが、

食べ過ぎはダメですね(笑)

しばらくブリは見たくありません(笑)

夫婦で経営してるのかな?

2人とも気さくで面白かったです。

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